挖掘乡村振兴背景下的草根人物致富经验，讲述积极向上的创富故事，展现新时代农村先进生产力风采。
本期节目主要内容：5月，贵州凯里进入种植水稻的季节，而对于凯里人来说插秧之后还紧跟着一件重要的事。这些放进稻田里的鲤鱼苗，再过几个月就会以稻花鱼的身份，成就一位苗家人的骄傲——酸汤鱼。吴笃琴58岁，苗族酸汤鱼制作技艺传承人，祖辈传下来的手艺，让她从十几岁开始就接触酸汤鱼制作。
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