挖掘乡村振兴背景下的草根人物致富经验，讲述积极向上的创富故事，展现新时代农村先进生产力风采。
本期节目主要内容：芽球菊苣是一种极受欢迎的高档保健型蔬菜，口感鲜嫩。刘秀军摸清了芽球菊苣的前后渊源，发掘其背后蕴含的巨大蓝海。据刘秀军介绍，芽球菊苣无论从视觉还是味觉都能给人带来震撼，既可以当水果又可以当蔬菜，口感清脆，微苦略甜。刘秀军靠着这种蔬菜一年卖出5000多万元。
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