本期节目主要内容:济宁市位于山东省西南部,辖区内有微山湖贯穿南北,这里也是山东省最大的莲藕种植基地,微山湖的莲藕质地细腻,入口甘甜清脆,营养丰富,淀粉含量极高,是藕粉的上佳原料。吃起来清脆爽口的莲藕是莲的根茎部分,而莲按用途来分,就有藕莲、子莲、花莲三大类。本期的求助户是来自济宁市鱼台县张黄村的张建,2017年开始种植子莲。由于瘪子太多,而且口感不好,张建种的莲蓬就算价格比市场价低2-3元都少人问津,这让他颇为头疼。为了帮张建解决难题,栏目组找到了当地的乡土专家张志龙。
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