《田间示范秀》是一档农业帮扶类纪实节目，节目深入田间地头，走访遇到生产难题的求助农户，为其寻找乡土专家，面对面、手把手、心贴心帮助破解难题，达到令人喜悦的帮扶效果。
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本期节目主要内容：鹧鸪，又名石鸡，羽毛大多黑白相杂，嘴和脚为珊瑚红色，能飞善跑。鹧鸪既是一种美丽的观赏鸟，又是营养丰富的食材。正是看中了鹧鸪的销售前景，山东省菏泽市单县的张礼涛开始养殖鹧鸪，可是，不到半年，他就遇到了难题。
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