魅力无限的山西也吸引了越来越多的外籍人士到那里工作和生活。来自美国的安德莉亚·莱蒙斯(Andrea Lemonds)2023年第一次来到中国,在山西省太原市的一所大学里任教,如今她已爱上了中国,用她的话说,这里“景美、人好、饭香”。
她说,“在美国,我们没有真正的中国美食。当我在这里吃到正宗的中国菜,我觉得太棒了!比如,我喜欢这里夏天人们常吃的卷凉皮,还有火锅和土豆做的菜。”
她一直认为,亲自去体验是了解一个国家最好的方式,而不是听别人的一面之词。“在世界上其他一些国家,你可能不会有舒适感或安全感,但是在中国你会有,所以我非常感激。”
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